Міксер багатофункціональний ручний, з «Турборежимом» 200 Вт DSP KM-2002A

Миксер DSP KM-2002A

Чудовими помічниками на вашій кухні стануть міксери моделі марки DSP. Вони прості в роботі, але водночас багатофункціональні. Прилад може збити продукт до будь-якої 
консистенції. Швидкість і якість змішування інгредієнтів залежить від потужності пристрою (в цій моделі — 200 Вт). За такої потужності ви зможете досить швидко 
приготувати крем або замісити тісто, налаштувавши пристрій на задану швидкість (міксер DSP KM-2002A має 5 режимів швидкостей). Також є режим «Турбо», 
збивальний дуже швидко. Для зручності виконання різних функцій є 2 типи насадок — віночки для збивання та гаки для тіста. Зміняти їх можна простим натисканням 
кнопки.

Швидкість:
1-2: Для змішування Сухих компонентів із рідинами, складання збитих яєчних білків і вершків у суміші, перемішування гравіїв, соусів та овочів-овочів.
3-4: Для змішування тортів, пудингів або беттерів. Для використання тісто-гачків під час змішування тіста або важчих тістечок. Для зрощування разом укорочування та цукру.
5: Для збивання крему, випаровування або порошкового молока, яєчних білих або цілих яєць. Для змішування м'ясного м'яса або замішування важкого тіста.

Комплектація

• Миксер
• Віночки для збивання
• Гаки для тіста
• Коробка

Характеристики:

• Виробник: DSP
• Країна-виробник: Китай
• Модель: KM-2002 А
• Тип керування: Ручне
• Призначення: Універсальне
• Кількість параметрів швидкостей: 5
• Потужність (Вт): 200 Вт
• Кнопка для зручного зняття та зняття насадок
• Тиха робота

Як вибрати міксер?

Потужність пристрою

Якщо ваш міксер використовується тільки для змішування та збивання тіста та соусів із рідкою консистенцією за допомогою віночка, ідеально підійдуть 350-ватні моделі. Якщо вам потрібно замісити круте тісто на пироги, потрібний пристрій потужністю не менш ніж 600 Вт, а для професійного використання найбільш відповідними є міксери на 1000 Вт.

Ергономіка та функції

Щодо ергономіки, то всі ручні міксери мають досить схожий вигляд, але форму колодки, вага самого приладу, форму віночків, наявність або відсутність LCD-дисплея, ліхтарика та функцій паузи або таймера і ін. доведеться підбирати «під себе», наприклад, якщо прилад важкий, то й працювати ним не так уже й просто. Точно також вам доведеться вибрати кількість швидкостей, тип кнопок і матеріал і форму чашіякщо вона є в комплекті.

За нашими спостереженнями, для комфортної та досить тривалої роботи вага міксера не має перевищувати 1,5 кг. Чим більший прилад, тим більше вам потрібно відпочивати, а заміс крутого тіста — це робота не з легких.

Насадки

Щодо форми віночків, то сьогодні виробники що тільки не вигадують, лише б залучити покупця. Ось і форм-фактор насадок для міксера може бути досить далеко від класики, проте ми все ж дотримуємося саме цього класичного варіанту. З іншого боку, сьогодні багато виробників пропонують серед насадок, крім традиційного вінчика, ще один, посилений. Він необхідний для змішування і збивання густіших соусів і мусів — і це гарна ідея, тому що в процесі використання звичайний тонкий віночок часто втрачає свою форму. Також часто є насадки для змішування коктейлів і пюре.

Функції та швидкості

Потреба наявності або відсутності електронного дисплея для наших фахівців залишається під питанням. Чи необхідний він у простому приладі, як-от міксер? Однак, якщо обраний вами пристрій обладнаний таймером і функцією паузи, то, звичайно, дисплей зайвим не буде.

Ліхтарик дає змогу краще розглянути структуру суміші на предмет її однорідності, однак  насправді такої потреби зазвичай немає.

Число швидкостей сучасного міксера може коливатися от 5 до 20, але якщо 5 — це відверто мало, то 20 — мабуть, занадто багато, досить і 10-12. Швидкісний режим може регулюватися як окремими кнопками, так і ковзним перемикачем (найчастіше). Такий варіант, звичайно, зручніший, оскільки дає змогу прискорювати процес збивання, не припиняючи його.

Ергономіка, матеріали, шум

Дуже важлива наявність ергономічної нековзної ручки. Найкращі міксери мають саме таку ручку: вона гарантує, що ви не впустите свій апарат у соус, навіть якщо на ваші руки потрапили бризки.

Як вибрати міксер із чашею для дому? Тут найголовніше — щоб місткість легко милася (бажано, у посудомийній машині) і щоб її бортики були досить широкими й одночасно високими. Інакше ви ризикуєте забризкати все навколо краплями вашої страви. Треба зазначити, що сьогодні в продажу можна побачити окремі кришки для використання разом із міксером. По суті, це кришка з отвором посередині, у яке опускаються насадки міксера, а краї кришки водночас не дають краплям розлітатися.

Не менш важливий рівень шуму, вироблений міксером. Також треба звернути увагу на довжину шнура живлення, оскільки, якщо він занадто короткий, це запобіжить використанню пристрою. Є й бездротові пристрої, які дають чималу свободу пересування.