Сковорода Maysternya Т304С3УК чавунна лита 24х6 см з дерев'яною ручкою зі скляною кришкою вага 3,54кг

Сковорода Maysternya Т304С3Ук чавунна лита 24*6 см з дерев'яною ручкою зі скляною кришкою вага 3,54 кг Діаметр зовнішній: 24 см Діаметр дна: 17 см Висота: 6 см Висота з кришкою: 13 см Вага: 3,54 кг Чугунна сковорода від українського виробника ТМ "Maysternya". Для багатьох чавунні сковороди залишаються захованими в найдальнішій шафі, оповитій таємницею. Звичайно, можна безперечно сумніватися, чи правильно ви її чистите, чи ні, але не менш неприємне постійне питання: чи дійсно я правильно використовувана ця річ? Цю сковороду постійно називають робочим конем будь-якої кухні — і це так! Перевага використання чавунної сковороди в тому, що вона стає дуже гарячою й гарячою. На відміну від тонших каструль, як-от алюміній, рівень нагрівання в чавуні не коливається. Це робить чавун ідеальним вибором для продуктів, що потребують сильного нагрівання. М'ясо, яке потрібно обсмажити, але яке не можна підпалити, наприклад, стейк, або спекотне, яке треба підрум'янити перед тушкуванням, чудово підійде для чавуну. Поверхня м'яса набуває темно-коричневого кольору та кірки без скупчення чорних підгорілих шматочків на дні сковороди. Щоб отримати максимум задоволення від запікання чавуну та м'яса, нагрійте сковороду на вогні, щоб вона встигла поглинути тепло. Як додатковий бонус чавун безпечний для використання в духовці, тому ви можете взяти його з плити прямо в духовку.