Поліамідна ковбасна оболонка Browin 73 мм

310501 Поліамідна ковбасна оболонка Biowin 73 мм Поліамідна оболонка для ковбас калібру 73 мм — виготовляється з полімерної плівки, яка має 5-шарове покриття. Поліамідна оболонка має високі бар'єрні властивості, завдяки яким оберігає продукт від проникнення газоподібних речовин, особливо атмосферного кисню, що дає змогу уникнути процесів окиснення й забезпечити тривалі терміни. зберігання ковбас. Вологонепроникність дає змогу захистити продукт від втрат ваги під час варіння та зберігання. Звідси та маса можливостей для приготування варених ковбас, кров'яних, лігних ковбас, зельців, паштетів, плавлених сирів і шинкових продуктів. П'ятишарове покриття дає змогу не переживати за проколи, зокрема й за еластичність оболонки, яка дуже добре тягнеться. Широке використання привертає велику цікавість у наших клієнтів. Оболонка представлена в нашому магазині є прозорою. Поліамідну оболонку перед використанням треба розкрити на відрізки необхідної довжини, замочити у воді за температури від +18 °C до +25 °C і витримати впродовж 30 хвилин. Увага: Категорично забороняється замочувати оболонку в гарячій воді. Оболонка, що зберігалася за температури нижче ніж 0 °C, має бути витримана за кімнатної температури не менш ніж добу перед використанням. Характеристики: 310501 Поліамідна ковбасна оболонка Biowin 73 мм Калібр: 73мм. Довжина: 8 п.м Термін зберігання: 24 міс за кімнатної температури не вище ніж +25 °C і відносної вологості не більш ніж 80%. Фаршемкість 1 метр оболонки можна набити 3.4-4 кг ковбасного фаршу. Комплектація: 310501 Поліамідна ковбасна оболонка Biowin 73 мм Оболонка: 1 шт Паковання: поліетилен